食材明細主料豬肉 (適量)輔料餃子皮 (適量)調料生薑 (適量)葱 (適量)胡蘿蔔 (適量)香菇 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)鮮肉蒸餃的做法步驟1、瘦肉剁肉末加入葱薑汁配料攪拌均勻。2、包餃子。3、放入蒸鍋中蒸10分鐘左右即可。4、成品。