食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
生菜鴨蛋餅的做法步驟
1、食材準備:生菜、鴨蛋、鱗蝦、小葱。
2、生菜和葱切細。
3、雙黃蛋一個。
4、生菜、鱗蝦、葱花放在大碗中。
5、放入鴨蛋、麪粉、鹽、料酒。
6、添加適量水攪成生菜麪糊。
7、平底鍋刷油,放入生菜麪糊攤平煎制。
8、翻面再煎,兩面多翻幾次煎熟。
9、切開。
10、快手小餅,低脂又營養。
1、食材準備:生菜、鴨蛋、鱗蝦、小葱。
2、生菜和葱切細。
3、雙黃蛋一個。
4、生菜、鱗蝦、葱花放在大碗中。
5、放入鴨蛋、麪粉、鹽、料酒。
6、添加適量水攪成生菜麪糊。
7、平底鍋刷油,放入生菜麪糊攤平煎制。
8、翻面再煎,兩面多翻幾次煎熟。
9、切開。
10、快手小餅,低脂又營養。