食材明細主料珍珠米 (適量)蓮子 (適量)綠豆 (適量)調料純淨水 (適量)原味 (口味)煲 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蓮子綠豆粥的做法步驟1、備:珍珠米(煲粥選珍珠米,煲好的粥綿糯好吃)。2、白蓮子(去心口感好一點,不去心,蓮子心的功效是清心安神、止咳化痰、降血脂、抗氧化、抗血栓)。3、綠豆(清洗乾淨後放冰箱冷凍一晚上,更易煲易熟更綿)。4、將三樣食材放入高壓鍋裏添加適量的純淨水,按自己喜歡的濃稠去添加水量,大火燒開上氣後轉小火壓15分鐘,不要一直大火煮,大火綠豆會變成綠豆沙,小火煮綠豆綿綿但還是整顆口感更好。5、待泄氣後打開蓋子,看看,綠豆,蓮子都是完整的,但口感是很綿的哦,喜甜的加糖,喜鹹的加鹽,我們家就吃原味的。6、成品圖。7、成品圖。