“前些日子迷戀上了玩麪糰,天天都在想着糯米麪團,剩下一些麪糰和餡料在冰櫃凍着,想起來就做幾個,真的好玩哦,喜歡吃糯米做的點心,很Q的,今天又做了幾個,呵呵”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
糯米葡萄的做法步驟
1、紅豆沙和白豆沙用手搓圓
2、糯米麪團,做法參照前面的中式糯米糰子
3、包入餡料
4、整形
5、取紫色麪糰做搓成圓形做葡萄粒
6、把搓好的葡萄粒擺是上面
7、擺好,在取綠色麪糰做葡萄的葉子
8、把葉子擺在葡萄上面
9、用牙籤壓出葡萄的葉脈
10、葉脈壓好,略微整形
11、做好了
12、按照同樣方法做的粉色的葡萄,墊上粽子葉,水開上籠蒸6-8分鐘左右出鍋,不能蒸的時間長了哦
13、不能蒸的時間長了哦,呵呵,有點像吧,
14、有點像吧,