食材明細主料土豆 (150克)芝士 (3片)輔料香油 (3克)鹽 (少許)雞精 (少許)木茨粉 (10克)雞蛋 (1只)花椒粉 (少許)奶香 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)土豆芝士的做法步驟1、土豆蒸熟後壓成泥。2、加入雞蛋、木茨粉、鹽、雞精、花椒粉、香油拌勻抹平。3、鋪滿芝士片。4、蒸鍋水開後放入蒸10分鐘。5、取出直接上桌即可。