食材明細主料地瓜 (兩個)輔料麪粉 (一小碗)油 (2勺)調料牛奶 (200g)白糖 (2勺)甜味 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)地瓜餅的做法步驟1、蒸熟的地瓜壓成泥。2、添加牛奶和麪粉,白糖攪拌均勻備用。3、鍋中倒入油。4、倒入玉米餅。一定要最低檔温度蓋蓋幾分鐘。5、撒入黑芝麻。6、成型後的地瓜餅。小竅門如果電餅檔下火温度高,關閉一會兒。上面熟了用蓋簾扣拿出來,翻面容易變變型。