椰香紫薯泥的做法 椰香紫薯泥怎麼做

“超市裏看到了新鮮的紫薯，買了2個回來，現在提倡食物粗細搭配，對身體健康有好處，我想做個以前在飯店裏吃過的紫薯泥，不知自己的水平跟飯店做的口味是否一致呢？我決定試試。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰香紫薯泥的做法步驟

• 1、紫薯洗淨，葡萄乾洗淨。

• 2、紫薯上鍋蒸20分鐘。

• 3、蒸好的紫薯冷卻一下，牛奶與椰子粉拌勻。

• 4、紫薯去皮壓泥。

• 5、紫薯泥與牛奶椰子粉，葡萄乾攪拌後拌勻。

• 6、取小碗倒扣在盤中。

• 7、用薯片做裝飾。