食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蓮蓉芝麻球的做法步驟
1、糯米粉、砂糖、豬油、澄粉。
2、澄粉開水燙熟,攪拌均勻。
3、加入糯米粉,砂糖、豬油、和成麪糰。
4、包好蓮蓉搓圓,沾勻白芝麻。
5、鍋入油,下芝麻球炸成金黃色。
6、香甜芝麻球,出鍋裝盤了。
小竅門
炸芝麻球,一定要冷油下鍋。
1、糯米粉、砂糖、豬油、澄粉。
2、澄粉開水燙熟,攪拌均勻。
3、加入糯米粉,砂糖、豬油、和成麪糰。
4、包好蓮蓉搓圓,沾勻白芝麻。
5、鍋入油,下芝麻球炸成金黃色。
6、香甜芝麻球,出鍋裝盤了。
炸芝麻球,一定要冷油下鍋。