蓮蓉芝麻球的做法 蓮蓉芝麻球怎麼做

蓮蓉芝麻球的做法 蓮蓉芝麻球怎麼做

食材明細

主料
  • 糯米粉 (500克)
輔料
  • 豬油 (150克)
  • 澄粉 (150)
  • 蓮蓉 (250克)
  • 白芝麻 (200克)
  • (適量)
配料
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蓮蓉芝麻球的做法步驟

  • 蓮蓉芝麻球的做法 蓮蓉芝麻球怎麼做 第2張

    1、糯米粉、砂糖、豬油、澄粉。

  • 蓮蓉芝麻球的做法 蓮蓉芝麻球怎麼做 第3張

    2、澄粉開水燙熟,攪拌均勻。

  • 蓮蓉芝麻球的做法 蓮蓉芝麻球怎麼做 第4張

    3、加入糯米粉,砂糖、豬油、和成麪糰。

  • 蓮蓉芝麻球的做法 蓮蓉芝麻球怎麼做 第5張

    4、包好蓮蓉搓圓,沾勻白芝麻。

  • 蓮蓉芝麻球的做法 蓮蓉芝麻球怎麼做 第6張

    5、鍋入油,下芝麻球炸成金黃色。

  • 蓮蓉芝麻球的做法 蓮蓉芝麻球怎麼做 第7張

    6、香甜芝麻球,出鍋裝盤了。

小竅門

炸芝麻球,一定要冷油下鍋。