“滋潤,緩解秋燥。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
椰汁芋頭西米露的做法步驟
1、準備材料。
2、清水燒開,放入西米,煮15-20分鐘,中間剩一點白點後關火焗半小時。
3、芋頭切小塊,上鍋蒸15分鐘。
4、鍋內放入兩碗清水,適量冰糖,薑片姜,煮開至冰糖融化。
5、水開後倒入一碗椰漿。
6、放入西米。
7、待椰漿水燒開後再放入蒸熟芋頭。
8、注意芋頭不能太早放,否則很快煮融。
9、調整到適合自己的口味就可以出鍋了。
小竅門
芋頭不能太早放,否則很快煮融化。