相關椰汁的餐飲知識

食材明細主料紅豆（適量）瓊脂（適量）白糖（適量）清水（適量）椰子汁（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰汁紅豆涼糕的做法步驟1、紅豆洗淨，浸泡三個小時以上。2、泡好的紅豆連水煮開，轉小火。3、煮至紅豆酥爛。4、瓊脂用涼水泡...

“過了中秋，秋天的氣息一天天濃起來。一到這種換季的時候，很多人會出現咽乾，咳嗽，皮膚乾燥，食慾不振等亞健康狀態。大家都知道面對這種“似病非病”的狀態，吃藥治標不治本，還是要由內而外的滋補保養着手。今天給大家介紹的這...

“在家裏也可以做出飯店的味道。飯店吃飯實在是太貴，去泰國餐廳吃飯，2個人就要30多歐，想着就自己做吧，其實成本真的很便宜，一瓶椰漿1塊多歐，咖喱塊國內帶來的，這裏買也2歐不到吧。雞也便宜，我們這裏是5歐元一整隻，我只用了半隻...

“賞心悦目的四季甜品。工作之餘，用十分鐘的時間犒賞自己。”食材明細主料椰汁（適量）煉奶（適量）輔料水蜜桃（適量）芒果（適量）獼猴桃（適量）黑車釐子（適量）荔枝（適量）黃桃（適量）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）繽紛椰汁水果撈的做法步...

食材明細主料西米（酌量）火龍果（一個）椰汁（酌量）輔料冰糖（少許）銀耳（少許）紅棗（少許）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火龍果椰汁西米盞的做法步驟1、煮開水，放入西米、銀耳，煮至西米只剩白色小點，關火，蓋着悶至西米全部透明。2、火龍...

“過年宅宅宅”食材明細主料馬蹄粉（1盒）椰漿（1罐）輔料紅糖（1片）白糖（少許）水（看詳細）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰汁馬蹄糕的做法步驟1、準備食材，前面幾步我都在這裏説了，因為都沒有拍照。2、再來一個一次性杯，沒有帶電子...

食材明細主料香芋（800g）小西米（300g）椰奶（1罐(400ml)）輔料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰汁香芋西米露的做法步驟1、香芋去皮切丁。2、鍋放水和冰糖煮開。（我3.8升的鍋放了半鍋多點的水。）3、倒入香芋丁煮軟熟。...

“端午時節是一年中陽氣最盛的時節，這樣的天氣也特別悶熱；如果我們的工作壓力大，氣血運行不暢，也會導致人煩悶和憂鬱；而且這樣的情緒也會影響我們的臟腑功能。馬蹄自古以來就很受大家的歡迎。它既可以當水果又可以當蔬菜，除...

“9個椰子還在慢慢消滅中……😜◑▂◐”食材明細主料低粉（75克）雞蛋（3個）椰汁（80克）糖（25克）橄欖油（25克）輔料葡萄乾（15克）蔓越莓幹（15克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椰汁果乾蛋糕卷的做法步驟1、取兩個大碗，分離蛋黃和蛋清，裝...

“我是比較喜歡甜食的，這款就很喜歡啦，有和我一樣喜歡她的嗎，自己動手做起來吧🌹”食材明細主料椰汁（200ml）黑糯米（2個）芒果（1個）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香芒椰汁黑糯米甜甜的做法步驟1、黑糯米蒸前先浸泡，然後蒸鍋蒸...

食材明細主料瓊脂（5克）椰汁（100毫升）紅小豆（50克）輔料白糖（40克）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰汁紅小豆涼糕的做法步驟1、食材：瓊脂（已泡開）。2、椰汁。3、紅小豆。4、白糖。5、將泡開的瓊脂撈了鍋中，擱入白糖。6、倒入10...

“從小我就很喜歡椰子的味道，椰子是海南的特產！現在，在很多的甜品當中都會看到它的身影！記得小時候媽媽經常做給我們吃的那個一層層的芝麻糕，小時候吃的很開心的，因為我們都是把它一層一層的掰開的，吃起來就會很開心的！所以，我...

“戚風蛋糕（ChiffonCake）組織蓬鬆，水份含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一，用椰汁代替牛奶，採用燙麪法制作，椰香濃郁，口感更細膩潤滑。本配方為一個10寸蛋糕活底圓模（或二個8寸蛋糕模）的用量。”食材明細...

“椰汁紅豆凍糕是香港傳統點心的一種，是茶餐廳，大排檔，大酒樓都必有的點心，除了椰汁紅豆凍糕，椰汁紅豆糕，紅豆糕，椰汁馬豆糕，豆沙西米糕，紅腰豆芝麻糕，杞子花旗心糕，桂花糕，紅豆糕，馬蹄糕，馬拉糕，缽仔糕，白糖糕，···，好多糕，我都好中意...

“一款富含營養的糕點，其清爽的口感，夾雜着濃濃的椰香，炎炎夏日，是清熱去濕解毒的佳品哦~~~大家一起來試試吧！”食材明細主料馬蹄粉（250g）椰漿（220g）紅糖/黑糖粉（100g）輔料白砂糖（50g）清水（800ml）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰...

“清爽香甜，美味又營養的玉米汁，加上清香的椰蓉，一款適合夏天的養生小甜品”食材明細主料甜玉米（1個）椰汁（30克）細砂糖（適量）玉米澱粉（2勺）輔料椰蓉（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁玉米涼糕的做法步驟1、甜玉米洗淨，蒸...

“傳統的椰汁糕要開生熟粉等，比較需要時間。其實用一般果凍用的魚膠粉就能簡單，快速的弄出好味的椰汁糕。”食材明細主料椰漿（1罐）魚膠粉（40克）輔料水（2碗）糖（8湯匙）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁糕的做法步驟1、魚膠粉...

“古早味蛋糕採用燙麪水浴法，口感更柔軟細膩，用椰汁代替牛奶，椰汁蛋奶香濃郁。出爐後的蛋糕無需倒扣定型，只要稍等片刻即可切塊品嚐。模具為10寸活底圓模。”食材明細主料低筋麪粉（240克）玉米澱粉（30克）雞蛋（9個（大個））玉米油（130...

“早餐既要美味又要好看”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）椰汁（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰汁雞蛋餅的做法步驟1、準備適量普通麪粉2、打入一個雞蛋3、剛好家裏有這種椰汁其實沒有椰汁用牛奶也可以...

“菜花含有較多的類黃酮，能防止感染，防止血小板凝結成塊，減少心臟病和中風的危險，還可以提高肝臟的解毒能力，提高肌體免疫力，木耳補氣潤肺生血。今天將兩種不同的十字花科蔬菜一起烹調，利於營養元素的吸收。”食材明細主料西...

食材明細主料牛奶（750ml）椰奶（490ml）白糖（70g）輔料冰糖（適量）椰蓉（適量）吉利丁（65g）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰汁糕的做法步驟1、準備材料，我的紅豆是泡了一夜的。2、吉利丁用冷水泡軟。3、紅豆加水上鍋煮爛加入適量的...

“前幾天買了一個刮絲刀，這兩天就一直做菜絲吃。昨天有可耐的小盆友來我家做客，我想做點不一樣的菜給孩子吃，既要漂亮，同時味道和營養還要兼顧。於是充滿蛋香奶味的椰汁澆絲蛋出爐了！”食材明細主料胡蘿蔔（半根）白蘿蔔（半根）萵...

食材明細主料糯米粉（100克）椰子汁（250ml）火龍果（2個）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）火龍果椰汁小丸子的做法步驟1、糯米粉按口味加入適量白糖拌勻，然後加入温水和成麪糰。2、取適量麪糰揉成圓形小丸子。3、火...

“香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制，增加對疾病的抵抗力，長期食用能解毒、滋補身體。芋頭中有一種天然的多糖類高分子植物膠體，有很好的止瀉作用，並能增強人體的免疫功能。配上新鮮美味的雞肉，又是一道好菜。”食材明細主...

“雪蛤是去年去東北旅遊時買回來的，給爸爸做了幾次雪梨燉雪蛤後就遺忘了。這兩天感冒咳嗽的人特別多與人閒聊的時候才想起這些雪蛤，拿出來看看還沒變質要拿緊時間吃完。雪蛤的功效與作用是補腎益精、養陰潤肺，雪蛤的有治...