食材明細主料花旗參 (3克)瘦肉 (120克)輔料姜 (一片)調料鹽 (少許)清淡 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)花旗參瘦肉湯的做法步驟1、準備:新鮮瘦肉,切小塊。2、花旗參3克(一人份改放2克即可)。3、瘦肉焯水。4、清洗乾淨。5、將食材加一片姜放入燉盅裏,添加適量的水。6、隔水燉兩小時。7、燉好的湯調點鹽即可。8、成品圖。