食材明細主料排骨 (2根)輔料羊肚菌 (適量)蟲草花 (適量)花生 (適量)調料生薑 (適量)料酒 (適量)葱 (適量)紅棗 (適量)枸杞 (適量)山藥片 (適量)蓮子 (適量)玉竹 (適量)芡實 (適量)清淡 (口味)煲 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)羊肚菌蟲草花排骨湯的做法步驟1、羊肚菌提前泡發並清洗乾淨。2、排骨洗乾淨過水(放料酒生薑葱去腥)。3、準備好蟲草花花生清洗乾淨備用。4、準備好湯料洗乾淨備用。5、全部一起放入砂鍋中,再放幾片生薑,水開再慢火煲(時間自由發揮)。6、煮熟後加入鹽放點枸杞蓋蓋子燜幾分鐘就可以吃了。7、還不錯。