食材明細主料三黃雞 (600克)小青菜 (200克)黃豆 (70克)調料料酒 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)數小時 (耗時)簡單 (難度)黃豆小青菜雞湯的做法步驟1、食材:三黃雞(已洗淨焯水)。2、小青菜(已洗淨)、黃豆(已泡發)。3、將泡發好的黃豆淘洗一下,下入高壓鍋裏,加適量的清水。4、蓋上蓋、大火燒煮開轉中小火燒煮5分鐘後關火。5、接着,燜至沒氣後開蓋,合入三黃雞,加適量的料酒。6、再蓋上蓋、用中小火燒煮5分鐘後關火。7、然後,燜至沒氣後開蓋,合入小青菜燒煮2分鐘。8、最後,加適量的鹽。9、調味翻勻即成。