橙香蛋羹的做法 橙香蛋羹怎麼做

“喜歡吃雞蛋羹，試過多種搭配都好吃，新鮮水果還是第一次。橙子取出橙肉作容器蒸蛋羹，味道是真真好。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

橙香蛋羹的做法步驟

• 1、橙子洗乾淨切去五分之一，將橙肉取出，橙皮作碗。

• 2、雞蛋打入碗中，加少許鹽。

• 3、將雞蛋打散。

• 4、雞蛋液倒入橙碗中。

• 5、將橙碗放入電蒸鍋蓋上鍋蓋通電蒸至蛋羹熟斷電。

• 6、取出享用。

小竅門

1、橙碗中可以留存有些橙肉，蛋羹果香味道更濃郁。
2、蛋羹的調味品依據個人口味添加。喜歡甜可以加糖。
3、蒸制時間以食材熟為標準。