食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
錫紙烤蝦的做法步驟
1、準備好的用料。
2、基圍蝦剪掉頭尾,尾部中間剪開,挑去蝦線。
3、生薑切片,葱切成段。
4、處理好的基圍蝦加入葱姜,料酒,雞精,鹽抓勻醃製半小時。
5、把蝦挑出鋪平,稍微鋪薄點。
6、重新加入葱姜,雞精,料酒。
7、用鋁箔紙包好。
8、烤箱裏面烤上半小時就可以。
1、準備好的用料。
2、基圍蝦剪掉頭尾,尾部中間剪開,挑去蝦線。
3、生薑切片,葱切成段。
4、處理好的基圍蝦加入葱姜,料酒,雞精,鹽抓勻醃製半小時。
5、把蝦挑出鋪平,稍微鋪薄點。
6、重新加入葱姜,雞精,料酒。
7、用鋁箔紙包好。
8、烤箱裏面烤上半小時就可以。