“最近一直在追韓劇,又一次對裏面的美食感興趣了,再加上天氣越來越熱沒什麼食慾,就做了2個比較簡單又開胃的菜來慰勞自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐湯,吃後好過癮吶。。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓式辣烤年糕的做法步驟
1、備好材料。
2、鍋中倒入水,煮沸後崽倒入年糕焯軟,撈出。
3、鍋中倒入油燒熱。
4、倒入青椒翻炒下。
5、再倒入黃瓜翻炒。
6、最後倒入辣白菜。
7、加入適量的水。
8、加入辣椒醬。
9、加入年糕,加入鹽,糖調味,中小火熬出汁。
10、烤盤裏墊上一層錫箔紙,倒入年糕,180烤5分鐘。
11、盛出。