“不知從什麼時候開始咖喱飯已經很日常的融入大家的生活中了,只要簡單的食材,加上咖喱一起煮,好吃的咖喱飯就好了,就是如此的簡單~”
食材明細
- 咖喱 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
牛肉咖喱飯的做法步驟
1、牛肉,土豆,胡蘿蔔,切成你想要的大小。
2、鍋內放油,翻炒牛肉。
3、只要加少許的生抽提鮮。
4、把炒好的牛肉倒入砂鍋中,加熱水沒過牛肉上面一指的樣子,大火燒開,小火在燉二十分鐘左右,在加入土豆胡蘿蔔,一起大火煮個十分鐘。
5、看下水量,如果水少了,可以在添加一次熱水,接着在加入咖喱塊一起燉煮,大火煮汁湯汁粘稠,土豆胡蘿蔔也爛了,就可以了。
6、配上煮好的米飯真的真的太好吃了。
小竅門
一般大家煮咖喱都有加洋葱,你們也可以,我這邊沒有加,家裏沒有了,加上咖喱本身味道也夠衝了,不加也真的很好吃(「・ω・)「嘿。