“麻辣鹹香,豆腐嫩嫩的,吸收了魔芋的香辣,更入味兒。” 食材明細主料豆腐 (一塊)魔芋爽 (一袋)輔料鹽 (適量)葱油 (適量)香葱碎 (適量)麻辣 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)魔芋蒸豆腐的做法步驟1、嫩豆腐一塊。2、魔芋爽一袋。3、豆腐切成小塊。4、豆腐放碗內,適量鹽,葱油調味。5、魔芋爽倒上,香葱碎點綴。6、水開上屜,中火蒸10分鐘。7、成品。8、成品。小竅門鹽適當放點,魔芋爽鹹。