“凍豆腐是東北的家常菜餚,就可以單獨燉制,也可以和其他食材搭配。” 食材明細主料凍豆腐 (500克)白菜 (300克)輔料油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)葱 (適量)清淡 (口味)燉 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)家常凍豆腐的做法步驟1、主輔料:凍豆腐、白菜、葱2、白菜洗淨切條。3、熱油、炒香葱花4、放入大白菜炒勻、加適量生抽、鹽調味。5、放入凍豆腐燒製5分鐘,出鍋裝盤。