豆腐絲胡蘿蔔炒白菜的做法 豆腐絲胡蘿蔔炒白菜怎麼做

“豆腐絲胡蘿蔔炒白菜，色香味俱全的快手家常菜。家常菜講究營養搭配，家庭人員少不適合做很多菜，多種料的配菜，營養全，色味足，餐桌上吃出健康。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐絲胡蘿蔔炒白菜的做法步驟

• 1、幹豆腐絲100克，胡蘿蔔炒1根，白菜心1棵，尖椒1個，紫甘藍1塊，葱1棵，姜1塊。

• 2、把所有食材清洗乾淨，豆腐絲切段，胡蘿蔔切絲，白菜切順絲。

• 3、紫甘藍，尖椒切絲，切好葱姜。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香葱姜，然後加紫甘藍，胡蘿蔔，豆腐絲，加1勺蠔油增香增色，加白菜條，加尖椒絲，最後加點鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

• 6、豆腐絲胡蘿蔔炒白菜，色香味俱全的快手家常菜。