食材明細主料香芋 (適量)輔料鹽 (適量)油 (適量)醬油 (適量)咖喱 (適量)咖喱 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)咖喱香芋的做法步驟1、香芋一個。2、去皮。3、切塊。4、燒油下入香芋塊過油。5、將香芋酥熟。6、倒出多餘的油。7、淋上醬油炒勻。8、放一碗清水。9、放點鹽。10、放一小塊咖喱。11、將香芋煮軟撒點香葱即成。12、煮好的香芋。