相關咖喱的餐飲知識

“大喜大的咖喱真的很好吃，這次用咖喱做了這道魚頭豆腐湯，特別下飯！”食材明細主料鱸魚頭（1個）豆腐（3塊）輔料姜（適量）葱（適量）配料咖喱（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱魚頭豆腐湯的做法步驟1、魚頭切成兩半，洗淨，豆腐和...

“昨天做了咖喱牛腩，所以就偷懶用現成的食材炒米粉了~”食材明細主料米粉（適量）輔料咖喱牛腩（適量）北極蝦炒韭菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱牛肉炒米粉的做法步驟1、我用的米粉是從廈門旅遊時買回來的當地米...

“咖喱澆飯，營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料米飯（適量）輔料牛肉（200克）土豆（2個）青椒（1個）紅椒（1個）洋葱（1個）大蒜（適量）配料咖喱塊（100克）食用油（適量）咖喱（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱牛肉澆飯的做法步驟1、原料如圖，可根據自己...

“單位食堂吃到這道菜感覺不錯，自己回來也試試看，味道很不錯，兒子很愛吃！試試新買的鑄鐵鍋，應該蠻適合做這道菜的！”食材明細主料雞塊（適量）洋葱（半個）胡蘿蔔（1個）土豆（5個）輔料椰汁（一瓶）咖喱（一塊）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖...

“前幾天做了一道幹炒菜花，家裏還剩餘一個菜花，今天再做一道不同口味的“咖喱燒菜花”。製作咖喱燒菜花我感覺使用咖喱粉比較好，如使用咖喱塊或咖喱醬會比較黏糊糊的，吃起來口感不好，而用咖喱塊和咖喱醬製作咖喱雞塊或咖喱...

“説到五味，馬上會想到酸、甜、苦、辣、鹹，可是咖喱是什麼味？既不是酸的，也不是甜的，更不是苦的，有一絲絲辣味，若隱若現的，和我們平時吃的辣是二回事，它也不是鹹的，可是那種鹹香讓人慾罷不能，喜歡的人，恨不能天天吃它，都不會厭煩，而...

“我們家吃咖喱不是很多，平常也就是燒個咖喱雞塊，搭配米飯吃。今天來個咖喱年糕，換換口味也不錯。”食材明細主料湯年糕（適量）胡蘿蔔（適量）濃湯寶（適量）鹽（適量）咖喱（一塊）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱年糕的做法步驟1、...

食材明細主料麪粉（適量）輔料咖喱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）咖喱（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）咖喱手抓餅的做法步驟1、材料：2份麪粉、咖喱粉。2、分別將麪粉一份加開水攪成燙麪碎；一份加冷水攪成冷麪碎。3、分別和成麪糰（不需...

“這個咖喱是用炒香椰絲在咖喱做好後倒入一起收汁的做法，加入椰絲咖喱口味濃郁很香，特別下飯。乾乾韌韌的椰絲與炸土豆的黏濕口感形成了強烈的對比;咀嚼着椰絲，品嚐着咖喱雞塊的香辣口感，是一種特殊的享受。”食材明細主...

“減肥的女孩子可以吃這點量當主食哦。”食材明細主料咖喱塊（切片面包）輔料牛肉（胡蘿蔔）洋葱（土豆）配料鹽（橄欖油）咖喱（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉咖喱烤麪包的做法步驟1、先將牛肉，土豆，胡蘿蔔切塊。2、在鍋裏放入冷水，把...

“做好了咖喱蓋澆汁，將饢墊在盤底，澆上熱乎乎的咖喱雞肉質，等饢吸收一會兒汁水再吃。或者將饢撕成小塊，放入鍋中燜煮片刻，回軟的饢吃起來會相當安逸。”食材明細主料雞腿（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）配料百夢多咖喱...

“這道泰式咖喱蝦有着紅咖喱獨特的味道，搭配椰漿牛奶的甜香，是冬季菜品不錯的選擇。咖喱的營養分析1.咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸...

“咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。胡蘿蔔，洋葱和土豆搭配，顏色很棒，營養一等，味道也很好，拌上米飯，孩子最喜歡不過了！”食材...

食材明細主料鮮蝦（適量）咖喱辛料（適量）洋葱（適量）輔料咖喱粉（1包）超辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣咖喱蝦的做法步驟1、原料：鮮蝦咖喱辛料洋葱咖喱粉（煮蝦）1包。2、熱鍋，倒油（油要多一點）爆香洋葱後。加入咖喱辛料炒出味。3、...

“螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克，脂肪2.8克，磷1...

“1.香蕉剝去外皮，對半剖開，再切成8cm長的段。2.中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱後將洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘，隨後放入大米繼續翻炒5分鐘。3.將雞湯倒入鍋中，轉小火加蓋將米飯燜熟（約15分鐘）。4.中火加熱鍋...

“咖喱菜好吃不好擺盤，一糊糊的，又很稠粘的感覺。不過它的味道真得很讓人驚豔，想像不到的驚豔。我愛咖喱的一切菜，不管它裏面的食材是天上飛的還是地上長的。只要跟咖喱帶上關係，我總會很給面子將它們一一送到我們嘴裏，讓它...

“有段時間中午沒法回家做飯，只能在公司點外賣，夭夭瘋狂迷戀上土豆牛腩的味道，嘗試幾次後，終於找到了土豆牛腩的關鍵所在—咖喱！因為廚房條件有限，許多美味沒法做，於是這道簡單的土豆咖喱牛腩便隔三差五的出現在夭夭的餐桌上...

食材明細主料牛骨湯（適量）切片牛肉（適量）米線（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）配料油咖喱（適量）雞精（適量）鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱米線牛肉湯的做法步驟1、先熬好牛骨湯，牛肉放在裏面一起熬到肉酥撈起，切片備用。2、...

“此菜特點：色澤金黃，微辣鮮香！”食材明細主料素雞（300克）土豆（100克）麪粉（1湯勺）青椒塊（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）咖喱粉（適量）咖喱（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖喱素雞塊的做法步驟1、將素雞、土豆洗淨切成滾刀塊，入油鍋...

食材明細主料三文魚頭（一個）輔料土豆（適量）紅蘿蔔（適量）幹葱頭（適量）姜（適量）葱花（適量）椰奶（適量）配料青咖喱（一包）咖喱（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）青咖喱三文魚頭的做法步驟1、將魚頭切成兩邊，用料酒、鹽、胡椒粉醃至少四小時以上，...

食材明細主料馬鈴薯（2個）魚蛋（適量）輔料紅蘿蔔（一個）豌豆（適量）配料咖喱膏（一盒）椰漿（一罐）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖喱薯仔魚蛋的做法步驟1、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨，切小塊，放電飯煲中煮至8成熟，將水倒掉。2、電飯煲中加少量...

“簡單美味的咖喱海鮮豆腐，送給美食家所有幸福着的人們.......不管在哪裏，不管什麼時候，請一定要幸福。”食材明細主料韌豆腐（適量）鮮墨魚（適量）大蝦仁（適量）輔料咖喱塊（適量）蘋果（適量）洋葱（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...

食材明細主料三七肥肉（300g）洋葱（50g）土豆（50g）綠椒（50g）胡蘿蔔（50g）輔料鹽（2g）胡椒粉（5g）咖喱（100g）麻油（5ml）油（20ml）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖喱肉丸花飯的做法步驟1、材料準備:紅蘿蔔,土豆,洋葱,綠椒切塊,咖喱一盒。2、三七...

“咖喱口味是我的菜，我老公是不喜歡的。對我來説只要有一盤咖喱味的菜和米飯，其他的菜統統可以視而不見，有了這個菜，我還要其他菜乾嘛，哈哈，因為咖喱汁拌米飯味道實在是絕啦，絕對是我的米飯殺手。”食材明細主料牛腩（300克）洋...