“壓力鍋煮十分鐘,骨頭熟透後,與辣椒碎、老乾媽醬、薑絲一起爆炒,醬汁均勻散佈在骨頭上後,加入青椒翻炒出鍋。簡單易學,辣香十足。” 食材明細主料排骨 (適量)輔料青椒 (適量)辣椒碎 (適量)姜 (適量)配料老乾媽醬 (適量)鹽 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)老乾媽醬炒排骨的做法步驟1、壓力鍋煮十分鐘,骨頭熟透。2、與辣椒碎、老乾媽醬、薑絲一起爆炒,醬汁均勻散佈在骨頭上後,加入青椒翻炒出鍋。小竅門簡單易學,辣香十足。