“素炒白菜木耳香菇,淡淡的清香,色味俱佳,解油膩,還能給腸胃排毒。” 食材明細主料大白菜 (半顆)木耳 (1把)香菇 (8個)輔料油 (少許)蠔油 (1勺)鹽 (少許)五香粉 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)白菜木耳炒香菇的做法步驟1、大白菜半顆,香菇8個,木耳1把提前兩小時泡發。2、白菜切片。3、焯水。4、沖涼。5、木耳也一樣焯水。6、香菇切片,準備點葱花。7、平底鍋加熱加點油炒香葱花和香菇。8、加點蠔油翻炒。9、加木耳翻炒。10、加白菜翻炒。11、最後加鹽加五香粉翻炒均勻。12、東北家常菜白菜木耳炒香菇。