食材明細主料豆皮 (適量)輔料大蒜 (適量)青椒 (適量)紅椒 (適量)調料蠔油 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)澱粉 (適量)鹽 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜香豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮放入鍋中焯水去掉豆腥味。2、撈出備用。3、鍋中加入油加入辣椒大蒜煸炒。4、倒入豆腐皮翻炒。5、蠔油澱粉生抽老抽鹽調汁。6、倒入調好的汁翻炒均勻即可。7、裝盤。