“貢菜乾,是夏天必備的。加點辣椒,蒜蓉,等調味料,拌或者炒,燉,都是下飯神器。今天給孩子吃,沒加辣椒,也很好吃。” 食材明細主料貢菜乾 (隨意)輔料香油 (適量)砂糖 (適量)醬油 (適量)蒜頭 (適量)調料鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)香油貢菜的做法步驟1、貢菜乾用涼水浸泡25-30分鐘,撈出來洗一下擦乾水。2、切段。3、蒜頭拍碎剁剁。4、起鍋燒油,爆香蒜泥,下貢菜段炒均勻,下醬油,白砂糖,鹽,芝麻油少許增香。5、翻拌均勻出鍋。