食材明細主料夜開花 (315克)榨菜絲 (50克)豆腐 (300克)輔料鹽 (適量)味精 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)榨菜絲豆腐煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、榨菜絲、豆腐2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。6、接着,加適量的清水翻動一下煮開煮至夜開花熟軟。7、然後,合入豆腐和榨菜絲翻動一下煮開。8、最後,加適量的鹽。9、加適量的味精。10、調味翻勻,即成。