食材明細主料土豆 (兩個)輔料葱 (適量)蒜 (適量)辣椒 (適量)調料鹽 (適量)醋 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)家常版酸辣土豆絲的做法步驟1、鍋加油燒熱倒入葱辣椒蒜炒香。2、炒黃加入土豆絲。3、加土豆絲放醋放鹽繼續翻炒片刻。4、酸辣土豆絲完成。