食材明細主料羊肉 (適量)九層塔 (適量)輔料黃瓜 (適量)薑片 (適量)配料香辣醬 (適量)香草 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)九層塔炒羊肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油把姜入放入。2、然後加入羊肉片開始大火猛炒。3、炒至斷生入放一小勺香辣醬翻炒均勻(也可不放)。4、倒入黃瓜一起翻炒。5、炒均勻後調入少許生抽白糖,熄火之後放入九層塔攪拌一下即可上碟。