“青菜常吃，有益於健康。” 食材明細主料苦脈 （400克）輔料蒜茸 （適量）鹽 （少許）油 （40克）清淡 （口味）炒 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）蒜茸炒苦脈的做法步驟1、把苦脈洗淨，切段。2、鍋洗淨，熱鍋，加蒜茸，白酒苦脈急火快炒。3、炒熟後，調味，淋薄芡，加明油，出鍋裝盤。
