“這個季節各種瓜很多,今天吃瓠瓜。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
辣炒瓠瓜的做法步驟
1、食材如圖。
2、生薑切片。
3、大蒜切片。
4、大葱斜切。
5、紅椒去蒂斜切。
6、青椒去蒂斜切。
7、瓠瓜去皮洗淨切片。
8、熱鍋倒入適量的食用油,油熟放入葱薑蒜爆香。
9、倒入瓠瓜片翻炒。
10、瓠瓜翻炒至變軟。
11、放入青紅椒翻炒半分鐘。
12、放少許鹽翻炒半分鐘。
13、放少許雞精。
14、翻炒均勻即可。
15、出鍋裝盤。
“這個季節各種瓜很多,今天吃瓠瓜。”
1、食材如圖。
2、生薑切片。
3、大蒜切片。
4、大葱斜切。
5、紅椒去蒂斜切。
6、青椒去蒂斜切。
7、瓠瓜去皮洗淨切片。
8、熱鍋倒入適量的食用油,油熟放入葱薑蒜爆香。
9、倒入瓠瓜片翻炒。
10、瓠瓜翻炒至變軟。
11、放入青紅椒翻炒半分鐘。
12、放少許鹽翻炒半分鐘。
13、放少許雞精。
14、翻炒均勻即可。
15、出鍋裝盤。