“韭菜,它是腸子的清道夫,肉吃多了,吃膩了,就炒碟韭菜來清清腸道,可以幫助適當調節一下腸胃唷!” 食材明細主料韭菜 (適量)輔料蒜頭 (適量)配料鹽焗雞油 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜蓉炒韭菜的做法步驟1、韭菜買回來洗乾淨切段.蒜頭拍碎.做電飯煲鹽焗雞乘下的雞油2、大火熱鍋倒入部分雞油爆香蒜頭3、隨後倒入韭菜炒到斷生4、然後加入所有雞油炒勻就可以了5、最後上碟啦