食材明細主料羊排 (適量)輔料紅酒 (適量)孜然 (適量)蠔油 (適量)醬油 (適量)蜂蜜 (適量)檸檬 (適量)葱 (適量)孜然 (口味)烤 (工藝)一天 (耗時)高級 (難度)孜然紅酒烤羊排的做法步驟1、將羊排洗淨,放入熱水煮10分鐘去血2、撈起羊排倒入紅酒,醬油,耗油,蜂蜜,再擠些檸檬,用保鮮膜密封放進冰箱醃製一晚上3、將烤箱設置200℃預熱5分鐘,將醃好的羊排用錫紙包裹好,放進烤箱烤50分鐘,中途撒上孜然4、最後撒上葱花小竅門加檸檬去羶味