食材明細主料五花肉 (適量)芸豆 (適量)輔料鹽 (適量)葱花 (適量)油 (適量)老抽 (適量)蠔油 (適量)紅椒絲 (適量)五香粉 (適量)蒜末 (適量)清淡 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)五花肉燉芸豆的做法步驟1、豬肉切薄片備用。2、芸豆洗淨改刀切成小段。3、鍋中放油加入肉肉煸炒出油脂。4、加葱花紅椒絲爆香。5、然後加芸豆翻炒。6、斷生之後加適量清水大火燒開小火慢燉一會大概10分左右。7、隨後加入適量鹽和五香粉調味老抽提色蠔油一點湯汁濃稠收汁出鍋。8、成品上圖。