相關芸豆的餐飲知識

“蒸上一大鍋熱氣騰騰的東北豬肉芸豆包子，香香美美地塞過兩三個，再配上一壺清香四溢的花茶，看看喜歡的書，人生，能做自己喜歡的事吃喜歡吃的東西就最好啦！”食材明細主料豬肉（600克）芸豆（500克）麪粉（1000克）輔料酵母（10克）水（適量）配料...

食材明細主料麪粉（500克）芸豆（200克）豬肉（200克）輔料洋葱（50克）薑末（適量）蠔油（一勺）醬油（二勺）鹽（少許）香油（適量）熟油（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芸豆發麪包子的做法步驟1、豬肉.芸豆準備好。2、發好的面。3、切...

“1.提高人體免疫力芸豆含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體免疫能力、增強抗病能力、激活淋巴細胞，促進去氧核糖核酸的合成等功能。2.緩解慢性疾病尿素酶對於肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一種難得...

“某天婆婆送來了一袋子自己種的芸豆，單純做菜實在吃不完於是打算做芸豆排骨包子試一下”食材明細主料芸豆（一斤半）排骨（半斤）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）十三香（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）蒸...

“提起打滷麪，特別是北方人，總有一種家的感覺和味道，很多人都是吃着長輩親手做的打滷麪的親情長大的。打滷麪最重要的是面和滷，面必須要手擀要筋道，而現在我們這一代人，對於親手擀麪這門技術已經漸漸流傳了，都是超市買成品的...

食材明細主料芸豆（150克）豬肉（50克）輔料花生油（5克）葱（3克）食鹽（3克）生抽（5克）雞精（0.5克）清水（沒過食材為準）姜（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芸豆絲粉條燉肉的做法步驟1、芸豆摘洗乾淨。2、斜着切絲。3、切好的菜絲。4、粉條，...

“這些也叫飯豆，但是起菜名還是叫芸豆比較好聽。飯豆是從婆婆家帶來的，都是自己家園子裏種的，婆婆給拿了不少我們三口人也吃不完就想着做成豆餡包豆包吃吧。豆餡我沒去皮，要是豆沙的就會很細膩。”食材明細主料飯豆（500克）...

食材明細主料茄子（250g）芸豆（250g）輔料姜（10g）蒜（10g）葱（10g）香菜（10g）配料燒燜醬汁（30g）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子拌芸豆的做法步驟1、把芸豆挑去筋脈洗淨掰成小段，把茄子洗淨切成條，放在蒸籠上蒸熟（大約20-30分鐘）。蒸熟...

“粉糯的大芸豆，葱香濃郁，帶着淡淡的酒味，浸泡一段時間後，吃起來很爽口，可以做零食也可以當下酒菜。”食材明細主料芸豆（適量）輔料米酒（適量）配料鹽（適量）香葱（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香酒釀芸豆...

“因為家裏的豆子是在太多了，所以就想着法子去消滅它們。但是總是煮粥喝也會疲倦的，所以就弄了豆沙。還擺了造型，呼呼，享受美味的同時還可以練習卷壽司的技巧。”食材明細主料紅豆（適量）花芸豆（適量）蓮子（適量）輔料糖（適量）甜味（口...

“河豚魚是一種劇毒魚類，河豚魚的內部器官含有一種能致人死命的神經性毒素。食用有毒河豚20分鐘後便可出現口、脣、舌尖、手指輕微麻木等早期症狀，隨後出現嘔吐、步行困難、言語困難等，進而血壓迅速下降、呼吸困難、意識...

食材明細主料蹄花（2個）芸豆（250克）輔料薑片（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蹄花芸豆湯的做法步驟1、將芸豆提前用冷水泡一個晚上；2、蹄花提前兩個小時浸泡，中途換兩、三次水；3、將泡過的蹄花放入煲中，...

“又好久沒有動博了，雖然美食都是天天做，但是，從腦海裏還是沒有很下意識的想到拍下照片，就像過期的紅燒魚，紅燒豬蹄，還有那鍋飄香整個樓道的酥鍋，都這樣一一被遺忘了拍下，就連上週五晚的蛋撻，也是照樣…老公愛吃麪條，我也是，餐餐...

“前兩天做的芸豆蓉，做點芸豆蓉包”食材明細主料麪粉（適量）輔料麪肥（適量）發酵粉（適量）山楂糕（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芸豆蓉包的做法步驟1、麪粉用麪肥、發酵粉提前活成麪糰，保持温度、濕度醒發2、醒發好的麪糰...

食材明細主料蓮藕（適量）大骨（適量）芸豆（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕芸豆大骨湯的做法步驟1、白芸豆洗淨後，加水泡12小時，大骨洗淨焯水瀝乾待用，薑切片。2、鍋里加水把所有材料放進去燉40...

食材明細主料玉米麪（100g）小麥麪粉（300g）芸豆（200）胡蘿蔔（100g）肉（150g）發麪配料水（150g）糖（2匙）玉米油（1勺）酵母粉（3g）肉餡配料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香菇（適量）雞精（少許）澱粉（適量）胡椒粉（1匙）沙茶醬（1勺）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...

“包子好不好吃主要在於餡，這款芸豆包曾經連續做了三次，家裏都沒吃夠，現在過一段時間就會要求再做。”食材明細主料麪粉（300g）酵母（2g）芸豆（450g）水（150g）豬肉餡（300g）輔料雞蛋（1個）生抽（10g）胡椒粉（6g）甜麪醬（一匙）花椒粒（一匙）鹽（3g）葱（6g）香油...

“總吃燉的芸豆，今天介紹炒芸豆絲，有另一種不同的口味。”食材明細主料芸豆（200克）鮮豬肉（150克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料雞精（適量）花椒麪（適量）幹辣椒段（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆...

“山藥有健脾益胃、助消化，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。芸豆富含脂肪、糖類、維生素C，鈣含量是雞的7倍多，鐵為其4倍，B族維生素也高於雞肉。含有皂苷、尿毒酶和...

“芸豆是自家產的，小葱也是自己種的，如果現在生活當中沒有那麼多的添加劑，是不是我們就不用這麼累了。”食材明細主料芸豆（1000g）麪粉（1000g）豬肉（500g）輔料葱花（適量）姜碎（適量）食用油（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹...

“白芸豆，也叫多花菜豆，大白芸豆可謂豆中之冠，顆粒肥大、整齊有光澤，用來做配菜錦上添花。芸豆的藥用價值很高，是一種滋補食療的佳品，具有温中下氣、利腸胃、止呃逆等功效。白芸豆是西餐中常用的名貴食用豆，用芸豆泥做皮，豆沙...

食材明細主料麪條（一紮）芸豆（350g）雞蛋（3個）輔料醬油（適量）蒜（1瓣）蠔油（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芸豆雞蛋過水麪的做法步驟1、豆角去蒂洗淨2、切絲3、鍋裏熱油，放入蒜末，炒香，放入切好的豆角絲，倒入耗油，醬油...

食材明細主料芸豆（適量）雞蛋（適量）蒜瓣（適量）麪條（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芸豆打滷麪的做法步驟1、準備中。2、切絲。3、水沸後下麪條，撈出放涼水盆中。4、蒜炒香，放入豆角，多煸炒一會預...

食材明細主料芸豆（300g）土豆（一個）木耳（適量（水發））五花肉（150g）鮮麪條（500g（3人的量））雞蛋（2個）輔料葱（適量）韭菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）花生油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芸豆土豆麪滷的做法步驟1、食材...

“蜜汁話梅芸豆是一道創新的菜，以芸豆為主料，話梅為配料。芸豆入口柔滑清香，味道酸甜沁人，是一道風味菜餚。也是晏席上的開胃菜。芸豆營養豐富，藥用價值也很高。芸豆性味甘平，利腸胃、益腎補元氣等功用。是一種滋補食品。梅...