食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆炒肉末的做法步驟
1、土豆去皮切小丁。
2、小米辣和香葱洗淨切細備用。
3、前腿肉攪碎成肉末。
4、熱鍋下油放入肉沫翻炒變色。
5、放入土豆和小米辣一起翻炒。
6、加入蠔油,鹽,生抽調味。
7、再灑上少許清水,燜至土豆斷生。
8、出鍋前灑上葱花即可。
9、成品。
10、成品。
1、土豆去皮切小丁。
2、小米辣和香葱洗淨切細備用。
3、前腿肉攪碎成肉末。
4、熱鍋下油放入肉沫翻炒變色。
5、放入土豆和小米辣一起翻炒。
6、加入蠔油,鹽,生抽調味。
7、再灑上少許清水,燜至土豆斷生。
8、出鍋前灑上葱花即可。
9、成品。
10、成品。