食材明細主料土豆 (235克)培根 (4片)輔料黑胡椒 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)黑胡椒培根炒土豆的做法步驟1、材料:土豆、培根2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、將培根放在案板上切開,待用。5、隨後,切好的土豆放入清水鍋中煮開至熟,撈出。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的培根翻炒翻炒。7、接着,合入焯好的土豆翻炒一下。8、然後,加適量的生抽。9、加適量的鹽。10、加適量的雞精。11、調味炒勻。12、最後,出鍋、裝盤,擱入適量的黑胡椒,即成。