食材明細主料蘆筍 (適量)培根 (適量)輔料黑胡椒 (適量)食用油 (適量)食鹽 (適量)清水 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)黑胡椒蘆筍培根卷的做法步驟1、蘆筍洗淨,取芽葉部分,放食鹽和食用油。2、放清水,大火焯水。3、開鍋即可。4、撈出過冷水。5、培根切段。6、培根捲上蘆筍段,用牙籤固定。7、不粘鍋刷油,放培根卷中小火煎。8、不斷翻轉,整個培根都煎熟透。9、撒上黑胡椒。10、裝盤。