“秋天吃藕的好季節。” 食材明細主料蓮藕 (3節)輔料餃子餡 (適量)三象糯米粉 (適量)調料葱花 (適量)生薑末 (適量)清淡 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)韭香藕餅的做法步驟1、藕洗乾淨去皮。2、切小塊。3、放入攪拌機裏。4、打碎。5、加入多的韭菜餃子餡。6、攪拌均勻。7、加入適量的糯米粉。8、攪拌均勻。9、做成餅狀放平底鍋裏煎炸。10、勤翻面,煎炸至外面金黃裏熟就可以了。11、出鍋。12、煎第二鍋有點出汁,就擠去多餘的汁。13、邊炸邊吃。小竅門注意火侯。