食材明細主料雞脯肉 (500g)輔料美好香酥炸雞粉 (1.5袋)料酒 (適量)黑胡椒粉 (適量)鹽 (適量)雞蛋 (一個)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)脆皮香酥炸雞的做法步驟1、雞肉洗淨切塊,放胡椒粉,料酒鹽醃製15分鐘2、準備好雞蛋液,炸雞粉3、炸雞粉特寫4、六,七成熱油温,雞塊蘸雞蛋液然後裹炸雞粉,下油鍋5、炸好控油出鍋趁熱食用