食材明細主料茼蒿 (適量)羊肉片 (適量)輔料葱花 (適量)配料油 (適量)鹽 (適量)水 (適量)生抽 (適量)味精 (適量)火鍋料 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)羊肉茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗乾淨後瀝乾水分。2、切一半備用。3、鍋裏放少許油。4、放入茼蒿翻炒。5、放入羊肉和一碗清水。6、加生抽和火鍋料燒開。7、鍋開之後放入適量的鹽,葱花,味精即可。