食材明細主料豬肋排 (適量)蜂蜜 (40g)料酒 (適量)叉燒醬 (適量)醬油 (兩大勺)輔料鹽 (適量)薑片 (適量)大葱 (適量)原味 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蜜汁烤肋排的做法步驟1、肋排洗乾淨切成小段2、將全部材料混合拌勻調成肋排醃製醬;3、將肋排放入醬料中醃製過夜;4、取出肋排,擺放在燒烤架上;5、預熱機器200度,放入肋排,烤制35min;6、每烤制10min都需要取出翻面,刷剩餘的醃醬,直到排骨烤制上色,且肉和骨頭鏈接處沒有血絲即可。小竅門肋排醃製需要覆蓋保鮮膜。