“俺是毛豆控” 食材明細主料榨菜絲 (兩袋)毛豆 (適量)豬肉 (適量)輔料葱 (少許)姜 (少許)配料生抽 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)料酒 (適量)十三香 (適量)澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)榨菜毛豆炒肉絲的做法步驟1、所需材料~~毛豆是煮好的2、葱姜炒香,加入肉絲,加十三香和醬油翻炒至肉絲變色3、加入榨菜,繼續翻炒,放鹽和雞精還有生抽。鹽只要放一點點點點就可以,口淡的可以不放鹽,因為榨菜本來就鹹了4、放入毛豆,翻炒,臨出鍋前加少許水澱粉,讓菜看上去亮亮的