食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香煎巴浪魚的做法步驟
1、巴浪魚,買來的時候也是處理乾淨了的,只需清洗乾淨,瀝乾水分就可以了。
2、準備薑絲。
3、煎魚用不粘鍋比較方便,燒熱油鍋,魚入鍋煎。
4、用中小火煎,煎魚的時間有點長一些,要有點耐心哦!煎至兩面金黃時,就可以裝盤了。
5、另一口鍋熱油,炒香薑絲。
6、放入醬油後馬上關火。
7、將炒好的姜油醬汁澆入魚身表面,完成。
8、成品。
1、巴浪魚,買來的時候也是處理乾淨了的,只需清洗乾淨,瀝乾水分就可以了。
2、準備薑絲。
3、煎魚用不粘鍋比較方便,燒熱油鍋,魚入鍋煎。
4、用中小火煎,煎魚的時間有點長一些,要有點耐心哦!煎至兩面金黃時,就可以裝盤了。
5、另一口鍋熱油,炒香薑絲。
6、放入醬油後馬上關火。
7、將炒好的姜油醬汁澆入魚身表面,完成。
8、成品。