食材明細主料臘腸 (2根)筍乾 (適量)輔料葱 (適量)調料醬油 (適量)蠔油 (適量)鹽 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)筍乾炒臘腸的做法步驟1、備好材料。2、葱段。3、泡發的筍乾切段。4、鍋裏倒少許油,放入臘腸煸炒出油,倒入筍乾翻炒均勻,然後加入適量水燜煮5分鐘。5、再加適量鹽,蠔油,生抽調味,加入葱翻炒均勻即可。