食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
排骨土豆燉粉條的做法步驟
1、排骨清洗乾淨冷水下鍋放入料酒焯水。
2、焯好的排骨清洗乾淨瀝乾水分。
3、鍋中熱油放入冰糖炒糖色,放入排骨、八角、花椒、姜翻炒。
4、放入所有調料翻炒均勻。
5、倒入熱水中火燉30分鐘。
6、放切好的土豆和粉條燉20分鐘即可。
7、成品圖。
1、排骨清洗乾淨冷水下鍋放入料酒焯水。
2、焯好的排骨清洗乾淨瀝乾水分。
3、鍋中熱油放入冰糖炒糖色,放入排骨、八角、花椒、姜翻炒。
4、放入所有調料翻炒均勻。
5、倒入熱水中火燉30分鐘。
6、放切好的土豆和粉條燉20分鐘即可。
7、成品圖。