食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒聖子的做法步驟
1、買回的聖子用清水泡幾個小時,刷乾淨外殼。
2、把聖子放鍋裏煮開馬上撈起,用水衝乾淨沙子。
3、切好材料。
4、鍋裏熱油爆香辣椒,蒜頭,姜,再倒入聖子翻炒均勻,加入調料。
5、最後加入水澱粉,收汁關火即可。
1、買回的聖子用清水泡幾個小時,刷乾淨外殼。
2、把聖子放鍋裏煮開馬上撈起,用水衝乾淨沙子。
3、切好材料。
4、鍋裏熱油爆香辣椒,蒜頭,姜,再倒入聖子翻炒均勻,加入調料。
5、最後加入水澱粉,收汁關火即可。