食材明細主料面魚 (200克)生菜 (125克)香乾 (55克)輔料鹽 (適量)蠔油 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)香乾生菜炒麪魚的做法步驟1、食材:面魚、生菜(已清洗切開)、香乾(已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入香乾和麪魚翻炒翻炒。3、接着,合入生菜翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的蠔油。6、調味炒勻即成。