食材明細主料香菇 (適量)豆腐 (適量)丸子 (適量)輔料鹽 (適量)油 (適量)香葱 (適量)味精 (適量)原味 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)香菇煮丸子的做法步驟1、食材,2、豆腐切塊,丸子蒸熟,香菇清洗乾淨。3、先炒豆腐4、炒片刻,5、放進香菇和鹽炒勻,6、放進丸子炒勻,7、放點清水煮二分鐘,8、撒上香葱或芹菜。9、撒上雞精,10、燒開出鍋。11、好清淡的香菇丸子湯。小竅門丸子先蒸熟。