“這款菜餚非常的簡單好吃,用的是超市賣的冰鮮的鮮貝,和粉絲搭配蒸制,味道鮮美的一般家常菜。” 食材明細主料鮮貝 (300克)粉絲 (100克)輔料鹽 (適量)蠔油 (適量)葱 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)粉絲鮮貝的做法步驟1、把鮮貝解凍後洗淨,瀝乾水分備用。2、粉絲浸泡1小時左右,將其泡軟。3、把泡軟的粉絲,加蠔油、鹽調味,翻拌均勻,放入盤中。4、然後把鮮貝放在粉絲上。5、鍋燒開水,把裝入粉絲和鮮貝的盤子放入鍋中。6、蓋好鍋蓋,旺火蒸制10分鐘。7、出鍋後撒一些葱花點綴即可食用。